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Nutrição : Benefícios do Inhame

Os tubérculos são uma excelente fonte de fibras solúveis e seus carboidratos são complexos. Eles apresentam um pouco de vitamina A e betacaroteno, quantidades significativas de vitamina C e são ricos em vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico). Com relação aos minerais, possuem potássio, ferro, cálcio, fósforo, magnésio …

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Nutrição : Benefícios do Gengibre

O gengibre é uma verdadeira panaceia para a saúde. Atua como um desinfetante do organismo, impedindo que os germes se desenvolvam. Além disso,  é anti-náusea, anti-espasmódico, antifúngico, anti-inflamatório, anti-séptico, antibacteriano, antiviral e propriedades antitussígeno (supressor da tosse) e pode melhorar sua saúde e, consequentemente, sua qualidade de Vida. Nossos Cuidadores de Idosos, quando solicitados, podem …

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Nutrição : Benefícios do Alho

O alho faz parte de um grupo de alimentos chamados funcionais que têm componentes benéficos para o corpo. Mas para absorver todas essas propriedades terapêuticas é preciso consumir o alho cru. Nossos Cuidadores de Idosos, quando solicitados, podem informar sobre muitos benefícios de determinados alimentos. Quando consumido da forma correta, o alho é um importante …

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Nutrição : Benefícios do Açafrão

O açafrão, especiaria consumida mundialmente, é também uma fonte rica em nutrientes benéficos para o corpo e cérebro. De cor dourada, ela é conhecida por seu sabor amargo e aroma distinto. É uma excelente fonte em carboidratos, boas gorduras, fibras alimentares e vários minerais. Nossos Cuidadores de Idosos, quando solicitados, podem informar sobre muitos benefícios …

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Nutrição : Benefícios das Algas

Algas marinhas são fontes de Iodo, lignanas e fitonutrientes que ajudam a inibir a angiogênese ou crescimento de células sanguíneas, o processo pelo qual os tumores de rápido crescimento. Portanto, você estará evitando o aumento de célula cancerosas na correntes sanguínea.   BENEFÍCIOS   As algas são extremamente nutricionais, cheias de fibras e ricas em …

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Nutrição : Benefícios do Mel

O mel, além de muito saboroso, é um alimento, muito versátil que pode ser usado para fortalecer o sistema imune, melhorar a capacidade digestiva e até aliviar a prisão de ventre. Além disso o mel o considerado anti-séptico, antioxidante, anti-reumático, diurético, digestivo, expectorante e calmante. O mel é o único alimento naturalmente doce que contém …

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Entendendo e Prevenindo o Alzheimer

O que é o Alzheimer?   Na definição estritamente científica, é a degeneração lenta e progressiva do cérebro. A doença é causada por dois tipos de danos neuronais: aglomerados de placas de um peptídeo chamado beta-amiloide; e emaranhados neurofibrilares gerados pelo mau funcionamento da proteína tau, que começa a emitir um neurotoxina.   Resumidamente, o …

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Dicas: Como prevenir quedas dos idosos

A fase do envelhecimento é marcada pelas alterações fisiológicas progressivas no organismo; elas reduzem a capacidade de adaptação do idoso às atividades funcionais, afetando principalmente o equilíbrio, o que ocasiona maiores riscos de queda nesta idade. É o mais frequente e sério problema de acidente doméstico registrado em idosos que pode resultar em hospitalização, dependência …

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