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benefícios do açafrão

Benefícios do Açafrão: Cúrcuma e Açafrão Verdadeiro Explicados

Resumo rápido: Os benefícios do açafrão dependem de qual planta está sendo consumida: o açafrão-da-terra (cúrcuma) é rico em curcumina, com possível ação antioxidante e anti-inflamatória, enquanto o açafrão verdadeiro (Crocus sativus) tem crocina, crocetina e safranal, estudados por efeitos sobre humor e saúde ocular. Nenhum dos dois substitui tratamento médico. Em quantidade culinária normal,

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Nutrição : Benefícios das Algas

Algas marinhas são fontes de Iodo, lignanas e fitonutrientes que ajudam a inibir a angiogênese ou crescimento de células sanguíneas, o processo pelo qual os tumores de rápido crescimento. Portanto, você estará evitando o aumento de célula cancerosas na correntes sanguínea.   BENEFÍCIOS   As algas são extremamente nutricionais, cheias de fibras e ricas em

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Nutrição : Benefícios da Canela

A canela possui uma série de benefícios. Ele ajuda a prevenir e combater o diabetes, controlando os níveis de açúcar no sangue e aumentando a sensibilidade à insulina. Esta especiaria originária da Ásia, mais precisamente do Sri Lanka, também contribui para o emagrecimento por ter uma ação termogênica. Estudos apontam que a canela ajuda a

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Nutrição : Benefícios do Mel

O mel, além de muito saboroso, é um alimento, muito versátil que pode ser usado para fortalecer o sistema imune, melhorar a capacidade digestiva e até aliviar a prisão de ventre. Além disso o mel o considerado anti-séptico, antioxidante, anti-reumático, diurético, digestivo, expectorante e calmante. O mel é o único alimento naturalmente doce que contém

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Entendendo e Prevenindo o Alzheimer

O que é o Alzheimer?   Na definição estritamente científica, é a degeneração lenta e progressiva do cérebro. A doença é causada por dois tipos de danos neuronais: aglomerados de placas de um peptídeo chamado beta-amiloide; e emaranhados neurofibrilares gerados pelo mau funcionamento da proteína tau, que começa a emitir um neurotoxina.   Resumidamente, o

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Dicas: Como prevenir quedas dos idosos

A fase do envelhecimento é marcada pelas alterações fisiológicas progressivas no organismo; elas reduzem a capacidade de adaptação do idoso às atividades funcionais, afetando principalmente o equilíbrio, o que ocasiona maiores riscos de queda nesta idade. É o mais frequente e sério problema de acidente doméstico registrado em idosos que pode resultar em hospitalização, dependência

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