O açafrão, especiaria consumida mundialmente, é também uma fonte rica em nutrientes benéficos para o corpo e cérebro. De cor dourada, ela é conhecida por seu sabor amargo e aroma distinto. É uma excelente fonte em carboidratos, boas gorduras, fibras alimentares e vários minerais.
Nossos Cuidadores de Idosos, quando solicitados, podem informar sobre muitos benefícios de determinados alimentos.
Benefícios
O Açafrão é uma excelente fonte de carotenóides, os carotenóides ajudam na proteção dos olhos. Eles mostraram ser útil contra doenças do envelhecimento, como a degeneração macular e catarata.
O Açafrão tem propriedades anti-cancerosas. Por causa do Crocin e safranal que são encontrados no açafrão. Eles inibe o crescimento do tumor no organismo.
O Crocin e crocetina são poderosos antioxidantes do Açafrão, Eles ajudam a Melhorar a Memória de uma pessoa.
Os Antioxidantes do Açafrão Ajuda na redução do colesterol e triglicérides no organismo.
A Crocetina do Açafrão ajuda na redução dessa lipoproteína no sangue.
Ela também ajuda na bombagem de oxigénio o que torna significativamente o sistema circulatório eficiente e remove a placa das artérias.
Ele podem ser muito benéfico na redução da Acne e pode ser aplicado diretamente sobre a área afetada. Ele age como um esfoliante natural e pode ajudar na remoção de células mortas.
Ele ajuda na redução da erosão óssea e ajuda na cura de dores nas articulações. Também tem efeitos anti-inflamatórios e reduz o inchaço das articulações.
Obs: Este artigo é meramente informativo. Não temos capacidade de receitar nenhum tratamento médico nem realizar nenhum tipo de diagnóstico. Convidamos você a recorrer a um médico no caso de apresentar qualquer tipo de condição ou mal-estar.
